Datenschutzrichtlinie

Datenschutzerklärung

Last updated: 4. September 2026

1. Wer für Ihre Daten verantwortlich ist

Diese Datenschutzerklärung informiert Sie über die Verarbeitung personenbezogener Daten bei Nutzung des Online-Shops Simmerei unter der Domain simmerei.shop – dem unabhängigen Fachhandel für Töpfe und Pfannen führender Marken wie Woll, GreenPan, Berndes und Tefal.

Verantwortlicher im Sinne der Datenschutz-Grundverordnung (DSGVO) ist:

Kesselhaus Handelsgesellschaft mbH
Am Markt 14, 65183 Wiesbaden, Deutschland
E-Mail: recht@simmerei.shop

Die Kesselhaus Handelsgesellschaft mbH ist ein inhabergeführter Handelsbetrieb mit Sitz in Wiesbaden, der sich auf den Verkauf von Kochgeschirr über eigene Online-Vertriebskanäle spezialisiert hat. Sie betreibt den Online-Shop; der Shopname „Simmerei“ dient dabei als reines Vertriebslabel der Gesellschaft.

Rollen im Überblick:

• Verantwortlicher: Die Kesselhaus Handelsgesellschaft mbH ist Betreiberin des Online-Shops, Vertragspartnerin für alle über den Shop geschlossenen Kaufverträge und datenschutzrechtlich Verantwortliche. Sie entscheidet über Zwecke und Mittel der Verarbeitung und ist für Sortimentsauswahl, Auftragsabwicklung, Reklamationsbearbeitung sowie die gesetzliche Compliance verantwortlich.
• Vertriebslabel: Der Name „Simmerei“ kennzeichnet den Shop und die Kontaktkanäle; alle Verarbeitungen erfolgen durch die Gesellschaft als Betreiberin.

2. Informationen, die Sie uns bereitstellen

• Bestelldaten: Name, Liefer- und Rechnungsadresse, E-Mail-Adresse und ggf. Telefonnummer zur Abwicklung von Bestellungen.
• Zahlungsdaten: Angaben im Zusammenhang mit der gewählten Zahlungsmethode (Kreditkarte oder PayPal); vollständige Zahlungsgeheimnisse werden nicht bei uns gespeichert.
• Kontaktanfragen: Name, E-Mail-Adresse, Bestell- bzw. Kundennummer, Betreff der Anfrage und ggf. von Ihnen übermittelte Fotos oder Screenshots.
• Account- und Newsletterdaten: soweit von Ihnen angegeben, etwa E-Mail-Adresse und Name.

3. Automatisch erhobene Informationen

Beim Besuch von simmerei.shop erheben wir technisch notwendige Informationen wie IP-Adresse, Datum und Uhrzeit des Zugriffs, aufgerufene Seiten, Browsertyp und Betriebssystem. Diese Daten dienen dem stabilen, sicheren Betrieb der Website (Art. 6 Abs. 1 lit. f DSGVO) und werden nur soweit erforderlich verarbeitet.

4. Transaktions- und Supportdaten

Zur Abwicklung von Kaufverträgen, Versand und Rückgaben (Rückgabefrist: 30 Tage nach Lieferung) sowie zur Bearbeitung von Gewährleistungs- und Garantieanliegen speichern wir Bestell-, Zahlungs- und Kommunikationsdaten. Bei Supportanfragen über support@simmerei.shop erfolgt die Bearbeitung mit Bestätigungsticket, ggf. Zuweisung an eine Fachabteilung mit benannter Rückmeldefrist, und Abschluss durch eine klare Lösung. Ungelöste Fälle gehen nach Ablauf der Rückmeldefrist an die Geschäftsführung zur persönlichen Entscheidung. Diese Daten werden zur Vertragserfüllung und Wahrung berechtigter Interessen verarbeitet (Art. 6 Abs. 1 lit. b und f DSGVO).

5. Zwecke der Verarbeitung

• Abwicklung von Bestellungen, Zahlung, Versand und Retouren
• Kundensupport vor und nach dem Kauf – unser Serviceversprechen ist klare Unterstützung in allen Kaufphasen
• Beantwortung von Anfragen zu Bestellungen, Gutscheinen (z. B. der 15%-Rabattcode SAVE15) und Shopnutzung
• Sicherheit und Funktionsfähigkeit der Website
• Erfüllung gesetzlicher Pflichten (Handels- und Steuerrecht, Verbraucherschutz)

6. Dienstleister und Empfänger

Wir geben personenbezogene Daten nur an Dienstleister weiter, soweit dies für die Vertragserfüllung erforderlich ist oder eine rechtliche Verpflichtung besteht. Dazu gehören insbesondere Hosting- und Versanddienstleister sowie Zahlungsdienstleister. Mit Dienstleistern werden Auftragsverarbeitungsverträge nach Art. 28 DSGVO geschlossen.

7. Zahlungsabwicklung

Wir akzeptieren Kreditkarten und PayPal. Bei diesen Zahlungsmethoden werden die zur Zahlungsabwicklung erforderlichen Daten an den jeweiligen Zahlungsdienstleister übermittelt. Die Zahlungsdienstleister verarbeiten die Daten in eigener Verantwortung; Details entnehmen Sie deren Datenschutzhinweisen. Rechtsgrundlage ist die Vertragserfüllung (Art. 6 Abs. 1 lit. b DSGVO).

8. Cookies und ähnliche Technologien

Technisch notwendige Cookies sind für den Betrieb des Shops erforderlich (z. B. Warenkorb, Login, Checkout-Prozess) und dürfen ohne Einwilligung gesetzt werden. Optionale Cookies – etwa für Statistik oder Komfortfunktionen – setzen wir nur mit Ihrer Einwilligung gemäß Art. 6 Abs. 1 lit. a DSGVO, die Sie jederzeit über die Cookie-Einstellungen widerrufen können.

9. Datensicherheit

Wir schützen Ihre Daten durch technische und organisatorische Maßnahmen, insbesondere verschlüsselte Übertragung (TLS), Zugriffsbeschränkungen auf ausdrücklich berechtigte Mitarbeitende und regelmäßige Überprüfung unserer Systeme. Sicherheitsvorfälle werden unverzüglich untersucht und, soweit meldepflichtig, den zuständigen Stellen gemeldet.

10. Speicherdauer

Wir speichern personenbezogene Daten nur so lange, wie es für die genannten Zwecke erforderlich ist. Kaufvertrags- und Rechnungsdaten bewahren wir aufgrund handels- und steuerrechtlicher Aufbewahrungspflichten auf, danach werden sie gelöscht. Supportdaten werden gelöscht, sobald der Vorgang abgeschlossen ist und keine gesetzlichen Gründe entgegenstehen.

11. Ihre Rechte und Wahlmöglichkeiten

• Auskunft: Sie können Auskunft über Ihre bei uns gespeicherten Daten verlangen.
• Berichtigung und Löschung: Sie können die Berichtigung unrichtiger Daten und – soweit keine Aufbewahrungspflichten bestehen – die Löschung verlangen.
• Einschränkung und Widerspruch: Sie können die Verarbeitung einschränken lassen oder der Verarbeitung auf Grundlage berechtigter Interessen widersprechen.
• Datenübertragbarkeit: Sie können die Herausgabe Ihrer Daten in einem gängigen, maschinenlesbaren Format verlangen.
• Widerruf von Einwilligungen: Einwilligungen (z. B. zu optionalen Cookies) können Sie jederzeit mit Wirkung für die Zukunft widerrufen.
• Beschwerderecht: Sie können sich bei der zuständigen Aufsichtsbehörde beschweren.

12. Geltendmachung Ihrer Anfragen

Wenden Sie sich für alle Datenschutzanfragen an unsere Fachabteilung Recht & Datenschutz: recht@simmerei.shop. Die Fachabteilung erfasst Eingänge mit eindeutiger Aktenzuordnung, prüft die rechtlichen Voraussetzungen und Fristen und antwortet schriftlich mit klarer rechtlicher Grundlage; Grundsatzfragen gehen an die Geschäftsführung bzw. den Datenschutzbeauftragten. Antwort in der Regel innerhalb von drei Werktagen.

Für Ihre Anfrage hilfreich sind: Name und ggf. Bestellnummer, der konkrete Gegenstand der Anfrage (z. B. Auskunft oder Löschung) und zweckgebundene Nachweise, falls für den Vorgang erforderlich.

Allgemeine Anfragen zu Bestellungen, Gutscheinen und Shopnutzung richten Sie an support@simmerei.shop; erste Antwort in der Regel innerhalb eines Werktags. Unser Servicefenster: Montag bis Freitag, 9:00 bis 17:00 Uhr (außer an gesetzlichen Feiertagen in Hessen), Mitteleuropäische Zeit. Nach Geschäftsschluss eingehende Nachrichten werden vollständig erfasst und am folgenden Werktag in der Reihenfolge des Eingangs bearbeitet; an Wochenenden und Feiertagen entsteht ein Zeitzuschlag von einem Werktag.

13. Kinder und Jugendliche

Unser Angebot richtet sich nicht an Kinder unter 16 Jahren. Wir erheben wissentlich keine personenbezogenen Daten von Minderjährigen ohne Zustimmung der Erziehungsberechtigten. Eltern können uns auffordern, entsprechende Daten zu löschen.

14. Änderungen dieser Erklärung

Wir passen diese Datenschutzerklärung an, wenn sich rechtliche Vorgaben oder unsere Verarbeitungen ändern. Die jeweils aktuelle Version finden Sie stets auf dieser Seite; bei wesentlichen Änderungen weisen wir im Shop deutlich darauf hin. Stand: 4. September 2026.