GreenPan Valencia Pro Bratpfanne 26 cm, harteloxierte Keramik-Antihaft PFAS-frei, induktionsgeeignet, backofenfest bis 220 °C, grau

Mir war wichtig, eine beschichtungsfreie Alternative ohne PFAS zu finden. Die Thermolon-Keramik funktioniert hervorragend, Eier und Fisch gleiten problemlos. Auf Induktion heizt sie blitzschnell.

Fühlt sich deutlich edler an als ihr Preis vermuten lässt. Der harteloxierte Körper ist robust, der Induktionsboden liegt absolut plan auf. Für gesundes Kochen mit wenig Öl perfekt.

Brät gleichmäßig und ist leicht zu reinigen. Nach mehreren Monaten hält die Antihaftwirkung noch an. Ein Stern Abzug, weil sie backofenfest nur bis 220 °C ist.

Tolle Pfanne, gerne wieder.

Ich habe sie seit einem halben Jahr im Dauereinsatz. Gute Gleiteigenschaften, die graue Optik gefällt mir sehr. Bei sehr hoher Hitze verliert die Beschichtung etwas an Antihaftkraft, bei normalen Temperaturen aber top.

Die Keramikbeschichtung verlangt ein etwas anderes Gefühl beim Braten als klassische Antihaftpfannen. Mit wenig Hitze und etwas Öl klappt es aber wunderbar. Verarbeitungsqualität ist hochwertig.

Kaufe keine anderen mehr.

Nachdem ich mich intensiv mit gesünderem Kochen beschäftigt habe, wollte ich eine PFAS-freie Pfanne, die trotzdem lange hält. Die Valencia Pro erfüllt beide Ansprüche überzeugend: Die Thermolon-Beschichtung glättet selbst empfindliche Speisen wie Seelachs mühelos, und der Magneto-Boden sorgt für eine schnelle, gleichmäßige Wärmeverteilung auf meinem Induktionsfeld. Der Griff bleibt angenehm kühl und liegt gut in der Hand. Selbst nach Monaten täglicher Nutzung gibt es keinerlei Abnutzungserscheinungen. Ich habe bereits eine zweite Größe nachbestellt.

Erste Wochen super, dann blieb alles hängen trotz Pflege laut Anleitung. Schade ums Geld.

Für die Hälfte des Listenpreises bekommt man hier echte Qualität. 26 cm sind für Zwei-Personen-Haushalte die perfekte Größe.