Tefal K23202 Ice Force Kochmesser, 20 cm Klinge, Made in Germany Edelstahl, 22°-Klingenwinkel, 10 Jahre Garantie

Die 20-cm-Klinge schneidet Fleisch, Gemüse und sogar Kürbis mühelos. Made in Germany merkt man der Verarbeitung an. Nach zwei Monaten Nachschärfen nicht nötig. Für den Preis absolut unschlagbar.

Liegt gut in der Hand, schneidet präzise, verarbeitet sauber. Sehr empfehlenswert.

Hatte kein großes Budget und bin positiv überrascht. Die Schärfe hält ordentlich, das 22-Grad-Format schneidet schön. Der Griff ist funktionell, könnte etwas ergonomischer sein. Ansonsten rundum zufrieden.

Ich koche viel und habe etliche Messer – dieses nutze ich am häufigsten. Kürbis, Wassermelone, Braten: alles kein Problem. Die Klinge bleibt länger scharf als bei Messern doppelter Preisklasse. Klare Kaufempfehlung.

Die Klinge ist scharf und schneidet sauber. Der Griff ist für meine kleinen Hände etwas dick, aber man gewöhnt sich dran. Für den Preis ein ordentliches Messer.

Verarbeitung makellos, keine Grate, Klingenwinkel exakt. Schneidet Tomaten hauchdünn. Was will man für den Preis mehr?

Nutze das Messer täglich in der Familienküche. Robust, scharf, leicht zu reinigen. Es riecht nicht nach Metall und korrodiert nicht. Ein Stern Abzug, weil keine Klingenhülle dabei ist.

Ehrlich gesagt hatte ich bei dem niedrigen Preis nicht viel erwartet. Aber die Schärfe und die Balance sind spitze. Mein Messerschleifer brauchte nach drei Monaten noch nicht her.

Nach einigen Wochen zeigen sich am Klingenansatz erste Rostflecken, obwohl ich es immer sofort trockne. Vielleicht ein hartes Wasserproblem, aber störend. Schneiden tut es trotzdem ordentlich.

Konnte beim ersten Schnitt durch ein Knäckebrot glatt schneiden – das sagt alles. Das Gewicht ist perfekt, die Balance stimmt. Habe es gleich noch mal als Geschenk gekauft.