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Die Woll Carbon Steel Hochrandpfanne Ø 28 cm aus 2,5 mm Karbonstahl mit Holzstiel ist die PFAS-freie induktionsgeeignete Schmorpfanne, die mit jeder Nutzung besser wird – online nur 66,13 € statt 137,52 €, jetzt 52 % sparen.
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Kategorien : Series
SKU : SIM-SER-459
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Die Woll Carbon Steel Hochrandpfanne Ø 28 cm mit Holzstiel ist die professionelle, PFAS-freie Schmorpfanne aus 2,5 mm dickem Karbonstahl für Familienportionen, Schmorgerichte und scharfes Anbraten. Wer nach der Einbrenn-Anleitung für die Woll Carbon Steel Pfanne sucht, der findet hier das Original: Die natürliche Antihaftwirkung entsteht durch das Aufbauen der Patina und verbessert sich mit jeder Nutzung. Jetzt für nur 66,13 € statt 137,52 € online kaufen – 52 % Ersparnis.
So bauen Sie die Patina auf und aktivieren den natürlichen Antihafteffekt:
Nach der Patina-Phase nur mit heißem Wasser und einer Bürste reinigen, Spülmittel vermeiden – sonst wird die Patina abgetragen. Nach dem Abwasch kurz auf dem Herd trocknen und dünn mit Öl einreiben. Nicht spülmaschinengeeignet, nicht backofenfest (Holzstiel).
Bei Flugrost: Roststellen mit Stahlwolle oder Scheuermilch entfernen, Pfanne gründlich spülen, trocknen, dann neu einbrennen. Danach ist die Pfanne wieder voll einsatzbereit.
Karbonstahl verbindet schnelle Wärmeübertragung mit präziser Temperaturkontrolle und ist extrem hitzebeständig. Ideal für scharfes Anbraten und energiesparendes Kochen – die Pfanne wird mit jedem Einsatz besser statt schlechter.
Für alle Herdarten geeignet, inklusive Induktion. Nicht backofenfest und nicht spülmaschinengeeignet wegen des Holzstiels.
Im Vergleich zu Gusseisen ist Karbonstahl deutlich leichter und heizt schneller auf. Im Vergleich zu beschichteten Antihaftpfannen gewinnt die Karbonstahlpfanne durch ihre unbegrenzte Lebensdauer und die PFAS-freie natürliche Patina. Alternativen mit festem Stiel oder ohne induktionsgeeigneten Boden bieten weniger Flexibilität.
Nur 66,13 € statt 137,52 € – über 52 % Rabatt auf professionelle Karbonstahl-Qualität mit 10 Jahren Garantie. Mit Code SAVE15 sichern Sie sich 15 % Extra-Rabatt; ab 45,00 € versenden wir kostenlos (statt 8,00 € Versandgebühr).
Natürlicher Antihafteffekt nach Einbrennen – die Patina wird mit jeder Nutzung besser, ohne PFAS-Beschichtung
2,5 mm dicker Karbonstahl mit 10 Jahren Garantie auf den Korpus – professionelle Langlebigkeit zum Sparpreis von 66,13 €
Ø 28 cm Hochrandpfanne für alle Herdarten inkl. Induktion – ideal für Familienportionen und Schmorgerichte mit 52 % Ersparnis
Höhe: ca. 5–7 cm
Serie: Carbon Steel
Stiel: Ergonomischer Holzstiel (nicht backofenfest, nicht spülmaschinengeeignet)
Garantie: 10 Jahre auf den Pfannenkorpus
Material: 2,5 mm Karbonstahl
Produkttyp: Hochrandpfanne / Schmorpfanne
Durchmesser: 28 cm
Beschichtung: PFAS-frei, natürliche Patina nach Einbrennen
Kompatibilität: Alle Herdarten inkl. Induktion
Verkäufer: Simmerei
2,5 mm Karbonstahl, PFAS-frei, für alle Herdarten inkl. Induktion: Die Woll Carbon Steel Hochrandpfanne ist die nachhaltige Alternative zu beschichteten Pfannen – jetzt mit über 50 % Rabatt.
Vor dem ersten Einsatz einbrennen: erhitzen, dünn ölen, abkühlen lassen, wiederholen. Die entstehende Patina verbessert den Antihafteffekt kontinuierlich.
Karbonstahl ist leichter als Gusseisen und heizt schneller. Gegenüber Antihaftbeschichtungen punktet die Patina mit unbegrenzter Haltbarkeit und PFAS-Freiheit.
66,13 € statt 137,52 €, plus 15 % Extra mit Code SAVE15 und Gratis-Versand ab 45 €: Profi-Qualität Made in Germany zum Discountpreis.
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Aktuell nur 66,13 € statt 137,52 € UVP – Sie sparen über 52 % auf professionelle Qualität mit 10 Jahren Garantie.
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Pfanne reinigen und trocknen, bei mittlerer Hitze vorwärmen, dünn mit hitzebeständigem Öl bestreichen, bis das Öl leicht raucht, abkühlen lassen und 2–3x wiederholen – so baut sich die Patina auf und der natürliche Antihafteffekt entsteht.
Flugrost einfach mit Stahlwolle oder Scheuermilch abtragen, gründlich spülen, trocknen und anschließend neu einbrennen – danach ist die Pfanne wieder einsatzbereit.
Ich bin Mitte 50 und habe in meinem Leben einige Pfannen gehabt, aber diese Karbonstahlpfanne ist etwas Besonderes. Ich habe sie vor dem ersten Gebrauch eingebrannt, und seither lässt sich nichts anhaften. Der hohe Rand ist ideal für Schmorgerichte, und der Holzstiel wird nicht heiß. Genau das, wonach ich gesucht habe, ganz ohne Chemie.
Die Pfanne ist top verarbeitet und schwer genug, um Hitze gut zu halten. Man muss sie aber richtig einpflegen, sonst brennt kurzzeitig etwas an. Nach zwei Wochen täglicher Nutzung klappt jetzt alles problemlos, dafür einen Stern Abzug wegen der anfänglichen Geduld.
Schnelle Lieferung, tolle Qualität. Wird mit jeder Benutzung besser, kann ich nur empfehlen.
Ich wollte schon lange weg von beschichteten Pfannen, und diese Karbonstahlpfanne ist die perfekte Lösung. Riesenschnitten und Steaks gelingen perfekt, und die natürliche Patina entwickelt sich sichtbar. Sieht außerdem richtig schick aus.
Die Verarbeitung ist einwandfrei und auf Induktion läuft sie super. Allerdings muss man die Pfanne wirklich ordentlich einbrennen und mit Fett arbeiten, sonst bleibt gerade Ei anhaften. Wer das kennt, ist happy. Wer eine klassische Antihaftpfanne erwartet, wird erstmal überrascht.
Die Pfanne ist an sich gut verarbeitet, aber nach dem Spülen in der Spülmaschine (dummer Fehler, gebe ich zu) ist sie ziemlich gerostet. Konnte sie abschleifen und neu einbrennen, das nervt mich aber trotzdem.
