Berndes Tricion Resist Bratpfanne 20 cm – extrem kratzfest, PFAS-frei, schnell erhitzt, backofengeeignet bis 250 °C

Endlich eine Pfanne, bei der ich nicht aufpasse. Das Schutzgitter hält, was Berndes verspricht. Absolute Empfehlung!

20 cm sind ideal für Portionen für ein bis zwei Personen. Sie heizt extrem schnell auf dem Induktionsfeld, nichts brennt an. Nach drei Wochen täglicher Nutzung sieht sie aus wie neu, und ich kann bedenkenlos mit dem Pfannenwender arbeiten. Genau das, was ich gesucht habe.

Ich koche viel und habe diverse Pfannen ausprobiert, von günstig bis teuer. Die Tricion Resist ist die erste, bei der ich mir um die Beschichtung wirklich keine Sorgen mache. Rührei, Steaks, Kartoffeln – alles gelingt ohne Anhaften. Die Reinigung dauert keine Minute. Zudem ist sie PFAS-frei, was mir als Mutter wichtig ist. Nach zwei Monaten volle Punktzahl, ich werde die 24er noch dazu bestellen.

Kratzfestigkeit und schnelles Aufheizen stimmen absolut. Beim Spiegelei braucht sie etwas Fett, ganz antihaft ist sie naturgemäß nicht. Dafür hält sie metallbesteckfest durch, was mir mehr wert ist. Guter Kauf.

Hälfte reduziert und top Qualität. Immer wieder gerne!

Die Pfanne erfüllt ihren Zweck und ist ordentlich verarbeitet. Ich hatte mir durch die Werbebeschreibung etwas mehr Antihaftwirkung erhofft. Für Preis und Haltbarkeit trotzdem eine ordentliche Wahl.

Die Größe ist genau richtig für mich, und sie passt auch in die Spülmaschine, was ich bei beschichteten Pfannen normalerweise meide – hier ist es laut Hersteller aber unproblematisch. Sie wird schnell heiß und bleibt lange heiß. Sehr empfehlenswert.

Wir haben schon mehrere Berndes-Pfannen im Haushalt, und die Tricion Resist reiht sich gut ein. Backofenfest bis 250 Grad nutze ich für Frittata – klappt einwandfrei. Etwas gewöhnungsbedürftig ist der relativ lange Stiel, aber das ist Geschmackssache.

Objektiv sicher ein gutes Produkt, aber ich komme mit dem Bratverhalten nicht klar. Ohne ausreichend Fett bleibt bei mir durchaus etwas haften, und die Hitzeverteidung am Rand ist für meinen alten Herd zu stark. Zwei Sterne für Verarbeitung und Service, aber sie steht jetzt im Schrank.