Woll Eco Lite QXR Wok- und Rührpfanne Ø 30 cm, 10 cm hoch, PFAS-freie Antihaftversiegelung, 100 % recyceltes Aluminium, Induktion, backofenfest bis 200 °C, schwarz

Recyceltes Aluminium, PFAS-frei und trotzdem ein guter Wok – dachte erst, das sei Marketing, aber die Pfanne überzeugt. Sie ist angenehm leicht, heizt auf Induktion schnell auf und Gemüse bekommt schöne Röstaromen, ohne dass etwas festklebt. Die raue Versiegelung fühlt sich anders an als klassische Antihaftpfannen, funktioniert aber super. Für den Preis absolut empfehlenswert.

Leicht, antihaft, günstig. Top!

Die Pfanne ist wirklich leicht und die Antihaftwirkung ist gegeben. Was mich stört: backofenfest nur bis 200 °C, meine alte ging bis 260. Ansonsten aber ein sehr gutes Produkt für tägliches Kochen.

Ehrlich gesagt hatte ich bei einer Pfanne aus recyceltem Aluminium wenig erwartet – Irrtum! Die QXR-Versiegelung ist wirklich widerstandsfähig, ich koche fast täglich scharf angebratenes und nach zwei Monaten sieht die Oberfläche noch wie neu aus. Der 30er-Durchmesser ist großzügig, auf meinem 28-cm-Induktionsfeld funktioniert sie trotzdem einwandfrei. Der hohe Rand ist praktisch für Pfannengerichte mit viel Volumen. Reinigung geht in einer Minute.

Die Pfanne funktioniert, aber die Antihaftwirkung ließ nach ein paar Wochen nach. Vielleicht lerne ich sie noch richtig zu behandeln. Mittelmäßig, nicht schlecht aber auch keine Offenbarung.

Ich bin 68 und mir ist eine leichte Pfanne wichtig, da meine Arme nicht mehr so stark sind. Diese hier ist ein Träumchen – viel leichter als meine alte Gusseisenpfanne, aber ähnlich gute Bratergebnisse. Nichts bleibt hängen, selbst Eier gelingen problemlos. Der Griff ist gut zu greifen und die Pfanne lässt sich einfach säubern.

Die Kombination aus recyceltem Material und PFAS-freier Versiegelung hat mich überzeugt. Bratergebnisse sind gut, auch auf Induktion. Ein Stern Abzug für den etwas dünnwandigen Boden, der bei starker Hitze etwas zum Verziehen neigt.

Nach drei Monaten Nutzung zeigten sich feine Risse in der Versiegelung. Ich habe nur Silikonutensilien benutzt und sie nie überhitzt. Vielleicht ein Einzelfall, aber enttäuschend.

Schnelle Lieferung, gute Pfanne, faire Preise. Was will man mehr?!