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Die Woll Logic Steel Hochrandpfanne Ø 28 cm mit 7 cm Höhe ist die PFAS-freie 5-Schicht-Edelstahl-Bratpfanne mit abnehmbarem Stiel für Familienportionen, scharfes Anbraten und Backofengerichte bis 300 °C – jetzt für nur 59,98 € statt 119,95 € online kaufen und 50 % sparen.
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Kategorien : Series
SKU : SIM-SER-445
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Die Woll Logic Steel Hochrandpfanne Ø 28 cm mit 7 cm Höhe ist die langlebige Edelstahl-Pfanne für alle, die kräftig anbraten, Schmorgerichte und Pastasaucen in Familienportionen zubereiten und dabei auf PFAS verzichten möchten. Zum aktuellen Sale-Preis von nur 59,98 € statt 119,95 € online bestellen – 50 % Rabatt, plus 15 % Coupon-Sparvorteil mit SAVE15.
Pfanne ohne Fett vorheizen, Öltröpfchen-Test: erst wenn das Öl leicht schimmert, Fleisch zugeben. Wichtig bei unbeschichtetem Edelstahl: Das Bratgut erst wenden, wenn es sich leicht löst – so gelingen perfaborige Röstaromen ohne Anhaften.
Unbeschichteter Edelstahl bildet beim Erhitzen eine natürliche Patina. Bei ausreichender Vorwärmtemperatur und kurzem Wartezeitpunkt beim Wenden löst sich das Bratgut selbstständig – das Ergebnis: intensives Röstaroma, wie Profiköche es schätzen.
Einweichen in warmem Wasser, hartnäckige Röstspuren mit Backpulver oder Edelstahlreiniger entfernen. Der abnehmbare Stiel macht die Reinigung in Spüle und Geschirrspüler besonders einfach.
Ja – mit abgenommenem Stiel ist die Pfanne bis 300 °C backofenfest. Ideal für Rezepte, die auf dem Herd beginnen und im Ofen fertiggestellt werden.
Gegenüber beschichteten Bratpfannen punktet die Logic Steel mit unbegrenzter Hitzefestigkeit, Metallbeständigkeit und höherer Langlebigkeit. Wer Antihaft-Komfort sucht, findet Alternativen in der Woll Diamond-Serie – für Sear-Technik und Saucenansätze ist diese Edelstahl-Hochrandpfanne die beste Wahl.
5-Schicht-Edelstahl unbeschichtet und PFAS-frei für scharfes Anbraten – 50 % Rabatt: 59,98 € statt 119,95 €
Abnehmbarer Stiel, backofenfest bis 300 °C – Herd-und-Ofen-Rezepte zum Deal-Preis
Hochrandform Ø 28 cm × 7 cm für Familienportionen und Saucen – Coupon SAVE15 mit 15 % Extra-Sparvorteil
Höhe: 7 cm
Serie: Logic Steel
Stiel: Abnehmbar
Material: 5-Schicht-Edelstahl, unbeschichtet
Herdarten: Induktion, Ceran, Gas, Elektro
Produkttyp: Hochrandpfanne / Bratpfanne
Durchmesser: 28 cm
Backofenfest: Bis 300 °C
Beschichtung: PFAS-frei, ohne Antihaft
Spülmaschinengeeignet: Ja (ohne Stiel)
Verkäufer: Simmerei
Kräftige Röstaromen, unbegrenzte Hitzefestigkeit, keine PFAS: Die Woll Logic Steel Hochrandpfanne Ø 28 cm ist die langlebige Profi-Alternative zur Antihaftpfanne. Für 59,98 € statt 119,95 € – 50 % Deal-Rabatt plus 15 % Coupon mit SAVE15.
Antihaftpfannen sind pflegeleicht, Edelstahlpfannen halten höhere Temperaturen und entwickeln bessere Röststoffe. Wer beides möchte, kombiniert beide – diese Logic Steel ist der langlebigste Teil jeder Ausstattung.
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Pfanne vorheizen, dann Öl zugeben und kurz aufnehmen lassen. Das Bratgut erst wenden, wenn es sich leicht löst – so entsteht die perfekte Kruste ohne Anhaften.
Meist ist die Pfanne nicht heiß genug oder das Fleisch zu kalt. Bei richtiger Vorwärmtemperatur bildet sich eine natürliche Trennschicht durch die Röstoff-Reaktion – Fleisch löst sich von selbst.
Ja – mit abgenommenem Stiel ist die Pfanne backofenfest bis 300 °C, ideal für Gerichte, die auf dem Herd beginnen und im Ofen fertig werden.
Ich wollte bewusst eine PFAS-freie Pfanne und bin begeistert. Mit etwas Öl brät das Fleisch perfekt an und löst sich von selbst, sobald eine Kruste da ist. Der abnehmbare Stiel macht den Backofen-Einsatz total unkompliziert. Absolute Empfehlung für alle, die auf Beschichtungen verzichten wollen.
Wer von Antihaftpfannen umsteigt, braucht ein paar Runden, um die richtige Hitze und Ölmenge zu finden. Danach funktioniert die 5-Schicht-Edelstahl-Pfanne tadellos, auch die 7 cm Höhe ist praktisch für Schmorgerichte. Spülmaschinenfest ist sie angeblich, aber ich wäsche sie lieber per Hand.
Qualität und Verarbeitung sind top, kein Zweifel. Nur das Anbraten ohne Antihaft will geübt sein, Eier klappen bei mir noch nicht so richtig. Für Steaks und Gemüse aber echt gut, und das sie ins Backofen kann, nutze ich oft.
